2014年12月22日 星期一

再黎瑞士糖。。。公仔糖。。。

用糖都可整一幅聖誕畫。。。祝大家聖誕快樂。。



2014年12月16日 星期二

瑞士糖...公仔糖...

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好玩。。。再用瑞士糖整公仔。。。



2014年12月14日 星期日

花之果凍....十六杯甜品

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開頭覺得會攪到一頭煙...但估唔到又唔係喎...今次仲加咗唔同口感嘅棉花啫喱...

2014年11月24日 星期一

我家少爺生日

人一生 。。除咗出世個日會新舊曆同一日之外。。。。。。再等就要等到十九歲個年啦。。。今日就係少爺新舊曆同一日生日 。諗住整個靚靚蛋糕俾佢...外型想得好美...可惜做完出來似 halloween 蛋糕...無耐!!!




















2014年11月20日 星期四

花之果凍...



































唔用椰漿封底....就咁用啲啲食用色素抺底...感覺幾清新幾靚.....

2014年10月29日 星期三

自製腸衣

知道做法已經好耐啦...不過成日都的唔起心肝...今晚得我兩老食飯...所以唔煮..出去食...咁....唔使煮...自然有時間玩下啦...買十蚊豬粉腸玩下先.... 


2014年10月25日 星期六

自製越南扎肉




加紫菜扎肉卷。。。看似容易。。。包起上黎都幾難。。細個舊。。幾經掙扎。。都算似模似樣。


2014年10月20日 星期一

台式香腸



風乾兩日...有得食啦...今次好食過上..減咗鹽份...冇咗咸....仲冇黑"蚊蚊"添
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2014年10月18日 星期六

防蟲網


自從整咗臘肉再加個防蟲網之後...個個都問係邊處買.....我話冇得買架...係自己整....解答咗...又問點整...好啦....咁就一於教下大家啦....




台式香腸






































2014年10月6日 星期一

自製臘肉






天氣開始乾燥.....可以整臘肉啦.....等七日...有得食....另我驚吸引啲烏蠅同曱甴...所以用自己的方法....夠通風又唔怕烏蠅曱甴"嬲"....



超少甜啫喱卷....






2014年8月27日 星期三

超開心....

家姐今日APP我...俾個網我睇...睇咗張相...咪又係介紹嗰個人...再睇埋下面兩條line...ಠ~ಠ...不是我的嗎....飲食男女都有介紹( ͡° ͜ʖ ͡°)....仲俾人起咗個簡易版名.....不知記者如何得知有這種做法....心情開心.....http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/magazine/20140828/52837469

2014年8月21日 星期四

七彩冰皮月餅...試做篇....



掉底咗成年..係時候執番啲記憶返來先...第二擊..."""七彩冰皮月餅"""....

2014年8月16日 星期六

水月亮

今次俾上次好...但都係用蒟蒻粉做....口感QQ...或許另一個食法....






2014年8月15日 星期五

誰信圓餅

沒有高山泉水。。。只有香港水喉水。。。甜味。。。自己加糖未有囉。。。日本有水信玄餅。。。香港有大和玄餅。。。我有誰信圓餅。。











2014年8月9日 星期六

QQ軟糕






估唔到。。大少肯食。。。仲食咗四粒。。。不過真係好軟身。。。


2014年8月8日 星期五

七彩雪糕月餅

多年冇做。。。睇番看己個BLOG....原來08年做過一次咁大把......





















2014年8月6日 星期三

鮮竹卷


 查實鮮竹卷用乜野材料都得...講明鮮竹...

2014年8月3日 星期日

七彩椰汁西米露


























今次用西米做.....感覺幾Q

2014年7月29日 星期二

又有一個機會到來

可惜....又白白係我雙手..溜走了...話說噚晚有人問我...有冇興趣開班教人整野食...

2014年7月17日 星期四

七彩珍珠西米露



一個簡單做法....可做出粒粒晶瑩通透西米...以後做西米露..唔洗咁煩煮到一舊舊啦....

2014年7月14日 星期一

dse放榜日期2014

雖然我個仔讀 BAND 3 學校....呢間學校由幾間BAND 1  OR 2 學校包圍...當年升中一選校...個個唔係揀BAND 1  OR 就係 2 ....再唔係就選擇跨區 ....點都唔會揀呢間....但自己個仔係乜野材料...就讀乜野學校啦......佢唔學壞就算啦....想當年...佢老豆同個仔講....讀唔好書都唔好學壞...個哀仔就回應咗一句...唔放入雪櫃更壞啦...唉...算吧...慕求你真係讀唔好書...都唔好學壞...只求你第日可搵到份好工......

2014年7月5日 星期六

澳門一日遊






 澳門國際機場







 自從機場由九龍城搬咗去赤鱲角之後...就冇得咁近影飛機...有再有機會咁近影...唔好嘥...影飽去....



2014年7月4日 星期五

開心之旅....澳門一日遊...

難得家中有仔初長成...同同學七一去咗台灣自....由行..當然自己都唔會放過呢個大好機會...諮詢下家中大老爺意見...佢話好呀...好..搞掂呢邊..仲布一邊...

2014年6月28日 星期六

芒果卷

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又係星期六。。。唔該使煮飯偷懶嘅日子。。。唔煮飯都可以整野食。。樣衰衰。。。““芒果卷““.。。係用呢隻芒果至香。。。唔好問我係邊個國家。。。因為我都唔知。。我係街寶買。。。話說呢隻芒果雖然厚皮。。但好香甚果味同酸酸甜甜。。。又厚肉。。。同椰汁糯米卷特別夾。。。


2014年6月19日 星期四

花之果凍...之...散水甜品







































幫家姐做的散水甜品。。。。希望個個散水散得開開心心。。因為佢公司有人曾經大病過...所以今次...專登用純天然色素...絕無添加...(不過...如果個生果...俾奸商打咗色素加深個生果顏色...咁....就唔關我事...)...到最後...可惜美中不足...就係搵唔到..新鮮班蘭葉...唯有要用香精代替...



2014年6月16日 星期一

2014年6月14日 星期六

手繪廁紙蛋糕卷

本應父親節...開開心心...整個蛋糕俾人地老豆啦...點知.....做完出來俾人話似廁紙蛋糕....ಥ_ಥ..仲要講到...呢個色系太似某美國品牌的廚房紙了,完全係同一色系。.Σ( ° △ °|||)︴..心灰...ლ(ಠ_ಠლ)....下次都係唔好係中間用圓形模整...而家個名俾我改咗....手繪廁紙蛋糕卷....




2014年6月9日 星期一

幻彩啫喱奶凍




玩無可玩..繼續再玩...幻彩啫喱奶凍...今次將啫喱加入乳酪。。。再配合煉奶。。。酸酸甜甜。。。好味。。。*^O^*..⦅❛◡❛ॣॣ⦆