2019年7月28日 星期日

3D 浮花奶黃月餅

#3D浮花奶黃月餅。。靈感來自越南 bánh trung thu HIỆN ĐẠI .。.所以正確名稱不知曉..今次將材料改用奶黃月餅料。。所以。.即本同佢起個名..叫"""3D 浮花奶黃月餅""....嘗試第一擊..一於用氣炸鍋炸一炸佢..超治愈。


2019年7月19日 星期五

是日靚湯..忌廉南瓜湯

湯都可以玩拉花...玩無可玩...繼續玩




2019年7月16日 星期二

紫薯椰汁西米露

整完一輪..原來唔太好食...粉粉的..都係椰汁紫米露好食啲....




2019年7月11日 星期四

我要發聲

廚房係我煮野食..整野食同創作靈感嘅地方..由其是創作係自我減壓嘅方法...當我聚精會神專心做緊野嘅時候..唔好有意冇意咁走入黎...由其是係我睇唔到你入嚟嘅時候..我只講一.兩個字已經好好...唔好要我講十六字真言...(之前以經講過..唔好我係廚房你就走入嚟...我洗野就整到周地濕..

2019年7月2日 星期二

椰汁紫米露

向左揀..向右揀...將咖啡拉花技術..用於甜品止..一樣可以.. ...