花花啫喱蛋糕

為大小姐而做的蛋糕..

先做好花花...

  

脫模後..放上半塊膠片..用刀由中間分割...

再放上一片膠片...

反轉...

取開半塊膠片部分...放回雪櫃備用..

先將一半放模內..用少許啫喱水.由邊注入..幫助除去膠片...

放回雪櫃雪半小時..

凝固後..再放入另半啫喱...

中間放一個食物盒..放入冰粒加水.....

倒入啫喱水..目的是另兩塊啫喱結合..放回雪櫃雪至凝固..

凝固後..倒去冰水..重新注入暖水..慢慢退出食物盒...

之後加入忌廉芝士..(唔記得影相..所以係完成品.)

可加入你喜歡的圖案...

再倒一層薄薄啫喱水...放回雪櫃雪至凝固..

之後再加上另一圖案..(可增加3 D感覺)..

最後加上啫喱水..完成..

脫模後...