2014年12月8日 星期一

水晶聖誕樹

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食譜....

一湯匙蒟蒻粉....
300 ml 室溫水...
一小滴班蘭香油...
少許食用紅色金粉

彩色糖...

五包快餐店糖包....
各色色粉少許......(如無色粉...可用有色食用香油...)

工具.....

半圓形模一個....
聖誕樹模....

糖同蒟蒻粉撈勻後...加入水煮溶後...


將50ML蒟蒻水加入班蘭香油...攪勻落模....放涼後取出...如果有水份...用廚房紙印乾....可隨意上金粉...


一少半蒟蒻水....入圓形模內...稍微凝固後...可放上聖誕樹...再加上蒟蒻水至滿....就可放入雪櫃雪至凝固....(不過唔放都得...因為好快凝固)


每一包糖包加入唔同色粉攪勻...


取出水晶聖誕樹放上碟中....就可隨意加上彩色糖....





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