花之果凍...之...聖誕啫喱花..........

先做好透明部份先...雪最少四個鐘.. 

少許熟油 (用來塗勻模具) 

250ML 滾水 

7G 魚膠粉 

10G 砂糖 

少許食用香精(無色)任何味道...

魚膠粉同糖 ..攪勻... 加入水煮溶後..可加少許香精..就可入模


80G 椰漿 

3 g 魚膠粉 

少許 砂糖 (按自己喜好). 

食用色素紅,黃,綠 或自己整天然色素... 

糖同魚膠粉攪勻.... 加入椰漿煮溶後... 加一小滴食用色素..可做

花 




做法睇佢→https://www.youtube.com/watch?v=9nZsXP6O4Cw