2017年12月25日 星期一

聖誕快樂..

本應間屋好靚架。。但做小咗一個步驟。。就俾染色了。。😨😨😨😨。。覆盆子花花啫喱蛋糕







2017年12月17日 星期日

Sailor Moon..生日蛋糕..

C靚妹....大小姐...人妻...
其實都係同一個人...
祝生日快樂...








2017年11月5日 星期日

水中花....jelly flower...jelly art..果凍花..(寒天啫喱粉)....寒天ゼリーの素(クリアー)...molecular gastronomy


終於的起心肝去拍...如何做石仔...今次整體覺得唔錯...但透明度始終差小小....有小小懞...下次再轉用其他粉試吓....



圖像中可能有飲品

































2017年10月23日 星期一

哈囉喂花之卷

This is Halloween, this is Halloween
Halloween! Halloween! Halloween! Halloween!

哈囉喂花之卷...#gelatinart #花花啫喱





2017年9月24日 星期日

杞子桂花糕

今晚提早做節。。飯後甜品。。杞子桂花糕 





2017年9月10日 星期日

花花啫喱..孔雀篇

再接再厲..繼上兩次甩毛。。頭大頸短同凸眼嘅孔雀。。.終於有一半似番隻孔雀...

2017年9月3日 星期日

花之果凍..魚魚編

中秋團圓...除咗月餅之外..來一個飯後甜品都唔錯架..今次呢個甜品...絕對適合素食者.. 




































2017年8月18日 星期五

日本大阪..我嚟啦,...

終於可能衝出HK啦...計劃咗成年..又碌盡晒啲親情牌...我知...我知老佛爺好難頂..就係知佢難服侍....如果唔係..我都唔知飛咗幾多次...

天氣好似預期。。是要走。。總要飛。。道別不須再講理。。不必再度轉機。。

2017年8月5日 星期六

壞蛋啫喱 cake

係諗到..有人俾咗個咁得意嘅名佢...



2017年7月31日 星期一

DIY 花花啫喱工具...

自己動手做工具..勝過嘥錢買...喜歡幾大幾細都得...


2017年7月12日 星期三

水晶花果凍

耐心等待。。終於收到遠從馬來西亞寄來一本果凍花書。。內容豐富。。感謝遠方的朋友。。


圖像中可能有文字和美食

2017年6月30日 星期五

孔雀啫喱花... #gelatinart

雕雕雕。。繼續雕。。一年前。。由一隻甩毛孔雀。。變成羽翼豐滿。。但頭大頸短嘅孔雀。。有待改進。。





















2017年5月20日 星期六

杞子桂花糕

520老媽。。今晚補番或預祝母親節甜品...開頭又話唔食.唔食.最後又食多件..








2017年5月15日 星期一

香芒糯米卷

早前FB 達人提番我幾年前整過...諗諗吓..又真係好耐癭整過...




2017年5月5日 星期五

花花啫喱..之...花之卷....


出了點錯。。所以只有一面睇。。😜😜😜😜祝大老爺生日快樂







2017年4月30日 星期日

燕菜蛋糕

.#燕菜蛋糕 。。#jellycake .。馬來西亞個邊叫燕菜蛋糕。。其實即係我地細個食嘅大菜糕。。而家食大菜糕。。不再焗限於蛋花啦。。全天然色素。。
























2017年4月24日 星期一

寒天花花啫喱

#jellyart #寒天花花啫喱 一個簡單易整。。適合素食人士享用。。母親節如果有媽咪係食齋就啱食啦。。。只須要熱水開溶寒天啫喱粉就得。。口感更好。。 .














2017年4月19日 星期三

燕菜蛋糕

.



其實我識玩咗好耐。。但家中大小不良唔鐘意食。。所以冇整過。。但呢個風。。好似吹緊過嚟。。雖不完美。。但勝在簡單。.燕菜蛋糕。。全天然色素。。唔好以為我只識用食用色素。。😕😕😕

2017年4月13日 星期四

水信玄餅

唔一定係圓嘅..轉吓形狀都可以嘅..復活節..來一個大不同吧...























2017年3月26日 星期日

寒天花花啫喱

平時用開普通啫喱粉...今次改用寒天啫喱粉...簡單又容易煮溶...又透明..又唔易出水..口感當然好食啦...






















2017年3月23日 星期四

爽脆酸梅..

今年等到了...搞咗三日。。爽脆酸梅有得食啦。。

圖像中可能有美食

2017年2月28日 星期二

winnie the pooh 花花啫喱蛋糕

第一次應友人要求...加多個winnie the pooh 圖案...睇落都唔錯吖..又可開拓多一款蛋糕樣啦..但友人臨時要求有名..可惜..唔可以呢..唯有送多幾 個心心比佢...唔知佢開唔開心呢...

























2017年2月23日 星期四

花花啫喱...之...天鵝

 一年前..同一年後..都該有進步掛..😅😅





一年前..















一年後....

















2017年2月13日 星期一

花花啫喱...之....花之卷

情人節系列。。最後一擊。。花之卷。。#gelatinart#花花啫喱。。









































































































































































食譜→http://conlysisterconly.blogspot.hk/2016/12/blog-post_25.html