雙色香芒糯米卷

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仲有大大粒芒果糯米糍

糯米粉100g

粘米粉10g

糖30g
椰漿60ml
水120ml 

熟糕粉適量

紅麴粉少許

芒果兩個切條

所有材料攪勻過一次篩....

以上份量分兩份...一份白色..一份加紅麴粉(多小隨意..建意唔好落太多..因蒸好後會好深色..)攪勻..

器皿舖上焗爐紙..掃少許油..先加白色粉漿...大火蒸二分鍾..之後再加入紅色粉漿..蒸三分鐘..(想知熟未..用牙籤拮下..冇黐牙籤就可以)...取出放涼..洒上熟糕粉...再反轉..撕去焗爐紙..放上芒果條捲上..