2020年1月11日 星期六

#杞子桂花糕。。#椰汁桂花糕。。配 。。#偽三文魚籽





仿魚籽: 杞子...10g 魚膠粉....一湯匙 糖..一茶匙..(可以不加) 滾水.....150ml 椰汁糕: 魚膠粉 一湯匙 椰漿 100 ml 煉奶 20g 水 130g (以上份量奶香比較多..如想椰香多..就自行調較份量..但液體總份量是250 ml..) 桂花糕: 魚膠粉...兩湯匙 糖........六湯匙(按自己喜好加減) 滾水.....500ml 乾桂花....10g(按自己喜歡濃度加減)



沒有留言: