2019年6月24日 星期一

寒晶波子特飲


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"" 請勿給3歲以下小孩飲食容易鯁喉""



1. 寒天粉 1g 
2.蒟蒻粉 一湯匙
3.糖 四湯匙(按自己喜好加減)
4.水 300ml
(如想食爽脆口感。。就寒天粉4g.. 蒟蒻粉一湯匙。。水400ml。。糖自己喜好落).
將1-3撈勻。。加入水攪勻。。中火煮至滾後。。轉細火煮至溶解。。去除面層泡泡。。分開數碗。。加入不同天然色粉攪勻。。用熱水坐住。。避免凝固。。








利用針筒唧係模內..可於室溫凝固..或放入雪櫃加快凝固..








凝固後..就可脫模..





可加入任何飲品...



















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