2015年3月12日 星期四

牛奶布丁

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有人話同街個啲差唔多。。。冇食過唔知。。。但起碼我唔飲牛奶。。。都食咗杯。。。因為唔太重奶味...幾清香





兩盒高鈣脫脂屋仔奶 236 ml x 2
魚膠粉 7g
水 一湯匙
糖 三湯匙
雲呢嗱香油 一茶匙
先用一湯匙糖同魚膠粉撈勻。。。。再加一湯匙水攪勻。。。坐溶。。細火煲熱鮮奶。。。加糖煮溶。(唔好煲到起泡)。。。煮溶後放涼。。。可倒入容器。。。放入雪櫃雪至凝固。。。

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