2011年7月4日 星期一

黑白配.

男仔女仔都唔配.最配就係芒果.
















材料: 無糖蒟蒻凍粉 140g 

大椰漿一罐 400 ml 

水 300ml 

糖 按自己喜好 

芒果 芒果兩個.(大小隨意) 

芒果茸或汁 少許 

涼粉 隨意 (街市買)

蒟蒻粉加糖拌勻....加水煮滾........攪至無粉粒.....倒入椰

漿煮滾..... 熄火快手倒入平底器皿雪凍半小時後取....
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涼粉切成長條.....放入涼粉器內壓出麵條形.........椰汁蒟

蒻同一做法........之後再放芒果茸上面........就成絕配....



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