芒果腸粉

我今日又手多多整左芒果河粉.做法一樣.只不過唔切條.就成塊去卷.

材料一樣.

材料;大椰漿一罐.

    無糖蒟蒻凍粉 30 g

    糖20g (可按個人喜好加多減小)

    芒果兩個.
    芒果茸或汁少許

蒟蒻粉加糖拌勻.椰漿煮滾, 加入已拌勻糖和蒟蒻粉, 搞至無粉粒, 熄火快手倒入平底器皿雪凍半小時後取出,(其實唔放入雪櫃都得因為都好快凝固) 將芒果切成喜歡厚度放上面卷成腸粉.最後更係淋上最好味既芒果汁喇.正