oreo 忌廉芝士卷

 無聊之作。。不離都係整下花款。。最後用牙線鎅開。。比用刀切靚仔啲。。

Oreo 餅碎 180 g (4 包白色..2 包粉紅色)

牛奶 70 g

cream cheese 100 g

砂糖 20 g

雲呢嗱油 少許

天然色粉 少許 cream cheese室溫至軟身..加入砂糖同雲呢嗱油攪勻..(可加少許餅碎..堅果碎或乾果碎)..放回雪櫃雪半小時.... 將oreo餅乾同內餡分開.. 再將餅乾打碎 .. Oreo 餅碎逐少加入牛奶搓勻 ..搓成餅團..放入食物袋.. 將Oreo餅皮擀平...放上芝士餡鋪平捲上.. 放入雪櫃備用.. 將粉紅內餡攪勻..填入花花模貝內..放入冰格雪硬..(粉紅內餡加入少許碟豆花粉攪勻..可變成紫色花花) 白色內餡加入少許開心果醬攪勻..填入葉子模貝內..放入永格雪硬.. 完成後..取出 oreo 芝士卷..將花花同葉子內餡脫模。。便可隨意放上。。 .