Halloween jello cookie ....

趕尾門...臨時整....今次加啲啫喱粉...味道又幾得意....

100g 無鹽牛油(室溫).
1/4 杯砂糖
一包啫喱粉....(任何味道)
一隻蛋(室溫)
1 1/2杯低粉.(篩過)
適量朱古力(畫眼用)

先將牛油、糖、啫喱粉攪勻....攪至牛油溶晒...加一隻蛋攪勻....最後加埋低粉拌勻...碌平放入雪櫃雪大約一個鐘....取出印模...(最好印完模...放回雪櫃雪大約十五分鐘...可能我個人手腳慢...有啲溶)..
光波爐250度預熱五分鐘....再150度光十五分鐘...(要睇你個cookie又幾大幾厚或薄...以上度數、時間只供參考)