班蘭椰汁九層糕

多謝好友接收咗呢個水泡。。。。唔係佢就要落入垃圾筒個肚。。。。因為整咗出來冇人肯食。。。。其實都唔係好難食 。。真係難為呢位好友....下下都要接收我唔要嘅野...

1) 糖 120G
2) 暖水 100G
3) 椰漿 250G
4) 木薯粉 180G
5) 粘米粉 25G
6) 班蘭香精 數滴

先將 1 同 2 攪溶後....加入 3 混合.....再將 4 同 5 撈勻後.....加入椰漿中拌勻....過篩...確保冇粉粒....再分成兩份大約 300g 同 375g ......係375g 粉漿加入斑蘭香精攪勻....容器搽一層油....用大火加入綠色­蒸三分鐘最後....再加白色....又蒸三分鐘....直至最後一層綠色蒸約8-10鐘至完全熟透.....放暖後脫模.....